Добрый день, дорогие участники чтений книги Бретт Блюменталь «Год, прожитый правильно. 52 шага к здоровому образу жизни»!

На этой и на следующей неделе мы будет читать по три главы, чтобы успеть закончить книгу до Нового Года. Пусть 2016 год станет прекрасным воплощением всех тех полезных советов, о которых мы узнали!

Итак, с 14 по 20 декабря работаем над 47, 48 и 49 главами под названием “Снизьте потребление натрия”, “Сбалансируйте бюджет” и “Покупайте с умом”.

47 глава “Снизьте потребление натрия”

Соль, или хлорид натрия, в правильных количествах – это вещество, необходимое для поддержания здоровья. Она помогает организму сохранять водный баланс, проводить нервные импульсы, а также влияет на сокращение и расслабление мышц. Однако слишком большое количество натрия может привести к определенным проблемам, в частности гипертонии, которая, в свою очередь, влечет за собой заболевания сердечно-сосудистой систем и почек. Следовательно, вы должны следить за тем, чтобы потреблять правильное количество натрия.

Бретт Блюменталь

А правильное количество – это не более 1500 – 2300 мг натрия в день или меньше чайной ложки поваренной соли.

Больше всего натрия содержится в вяленом и сушеном мясе и рыбе, чипсах, кетчупе, соевом соусе, томатной пасте и различных приправах к супам. По возможности, стоит избегать этих продуктов. При приготовлении еды дома, соль лучше добавлять в конце готовки, когда блюдо почти готово.

48 глава “Сбалансируйте свой бюджет” предлагает нам создать табличку в Excel и заносить туда все доходы и расходы, чтобы понять куда уходят деньги. Затем, проанализировав результат, исключить все ненужные траты, отдать долги и начинать откладывать по 10% от месячного заработка.

Очень трудоемкая работа, но наверное, она стоит того.

В 49 главе “Покупайте с умом” автор очередной раз напоминает нам о важности продуктов, которые мы потребляем, а следовательно покупаем. Составление меню и списка продуктов на неделю  – это отличный способ экономии бюджета, времени на хождение по магазинам, а так же нервов, которые часто зря тратятся, когда знаешь, что нужно что-то приготовить, а что непонятно… 

В комментариях к этому посту поделитесь, пожалуйста,

  • получается ли у вас потреблять правильное количество натрия?
  • как вам идея с составлением Excel таблички расходов и доходов?
  • смогли ли вы составить список продуктов, с которыми пойдете в магазин?

 

С уважением,

Любовь Холов