Приветствую вас, дорогие читатели! С вами Любовь Холов. Я писатель и преподаватель йоги. Серия блиц-интервью “Моя дорога к призванию” продолжается и у нас в гостях автор кулинарного блога. В рецептах салатов на ее сайте описано не только то, как их готовить, но и то, какие витамины и микроэлементы содержатся в продуктах и на что они влияют. С таким знанием готовить вдвойне приятнее 😉 Побалую сегодня мужа салатом “Витаминная бомба”.

Представьтесь, пожалуйста.
Анастасия, кулинарияМеня зовут Анастасия. Я из Санкт-Петербурга. В данный момент я домохозяйка, жена самого лучшего в мире мужчины и мама двух обожаемых мальчишек! Недавно создала свой кулинарный блог: http://nastino-menu.ru/

Какова была Ваша дорога к призванию?

Думаю, что я всё таки наконец нашла свое призвание (а перепробовала я многое) – это кулинария! Готовить я начала ещё в детском возрасте, особенно мне удавались тортики, которые так любили мои мама и папа 🙂 Теперь у меня своя семья, которую нужно каждый день кормить чем-нибудь вкусненьким.

Я сама коллекционирую рецепты, стараюсь пробовать что-то новое, экспериментировать.

Ещё я начала практиковать составление меню на две недели, приготовление впрок и заморозку готовых блюд, чтобы больше времени уделять семье, а не кухне. Вот об этом я и решила рассказывать в своём блоге. 

Сложность в данный момент для меня – это качественные снимки еды, т.к. я, к сожалению, не фуд-фотограф. В ближайшее время планирую развиваться в этом направлении. Самая большая радость – это когда моему рецепту доверяют, готовят по нему и оставляют комментарии.

Что бы Вы посоветовали тем, кто находится в самом начале пути к своему предназначению?

Как говорится: «Кто владеет информацией — тот владеет миром!» Нужно быть профессионалом своего дела, постоянно развиваться, не останавливаться на достигнутом и ни в коем случае не отчаиваться!

Ищите примеры людей, которые достигли успеха в выбранной вами сфере, учитесь на их примере!

Анастасия, спасибо большое за интервью! Восхищаюсь людьми, которые умеют превратить обычные продукты во что-то вкусненькое. С удовольствием, буду читать Ваш блог 🙂

vegetables-927771_1280